Tryfflar växer på alla möjliga och omöjliga växtplatser men alltid under jord. Därför man måste ha hund för att hitta dem eftersom de inte syns med blotta ögat. När hunden markerat var det finns en tryffel så börjar den gräva. Sen finns det lite olika alternativ. Antingen har man en hund som apporterar eller så ska hunden sätta sig och vänta tills man kommer fram när den grävt alldeles intill själva tryffeln. Då tar man över och gräver försiktigt fram den med en hacka. Ibland sitter tryffeln fastväxt mellan rötter och/eller stenar och man får lirka som tusan för att få fram en hel. Vilket inte alltid funkar. Vissa gånger måste man bryta itu den för att få loss den.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *